ESPLORIAMO IL PIANETA DEGLI ALIMENTI FUNZIONALI E NUTRACEUTICI

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Un seminario dedicato all’alimentazione e al benessere.
“Il vino fa buon sangue” o “una mela al giorno toglie il medico di torno” sono detti popolari che abbiamo sentito spesso dai nostri nonni. Dietro queste credenze si nascondono delle verità scientifiche. La nutraceutica studia infatti come alcune sostanze presenti in certi alimenti producono degli effetti benefici per la nostra salute: i probiotici, gli antiossidanti, gli Omega-3, gli Omega-6, le vitamine e i

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