Laboratorio ludico: dall’orto all’arte culinaria

 

Durante Bright 2019 – la Notte dei Ricercatori al Cnr i ricercatori dell’Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del Cnr  (Ibba-Cnr) spiegheranno il ruolo dell’alimentazione nella vita quotidiana, avvicinando i bambini alla natura, per favorire un consumo equilibrato e critico degli alimenti.

Saranno organizzati percorsi ludici partendo dall’esperienza pratica, dai colori e dagli odori dell’orto; verrà spiegata l’importanza della stagionalità e, usando gli strumenti più preziosi dei bambini, le mani, riusciremo a scoprire, toccare, trasformare questo elemento magico che è il cibo. Tutto questo ci permetterà di capire perché noi siamo quello che mangiamo

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