UN BOCCONE DI LUCE E COLORI – La Notte dei Ricercatori CNR 2023
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UN BOCCONE DI LUCE E COLORI

boccone

La chimica è una scienza versatile, grazie alla quale si riescono a spiegare molti fenomeni che ci circondano. Ad esempio, perché le foglie sono colorate? Da quanti colori è composto l’inchiostro del tuo pennarello?
L’Istituto per i Processi Chimico-Fisici vi presenterà come è possibile, attraverso la conoscenza della chimica, spiegare la colorazione di elementi vegetali quali foglie e addirittura estrarne e separarne i pigmenti; stessa cosa per i colori sintetici dei pennarelli. Inoltre sarà mostrato come attraverso reazioni chimiche è possibile far cambiare colore al succo di pomodoro creando un vero e proprio “arcobaleno chimico”.

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