Apriamo le porte del nostro laboratorio per un viaggio scientifico nel mondo delle proteine vegetali: germogli, fermentati e alghe, ingredienti innovativi e sostenibili, che nascondono un sorprendente potere antiossidante e biofunzionale.
Scopri con noi, attraverso esperimenti interattivi, come si misura l’attività antiossidante e quali sono i segreti che rendono questi alimenti veri alleati della salute.
Un’occasione unica per studenti e curiosi di ogni età per toccare con mano la ricerca… e magari assaggiare un pezzetto di futuro!

Durante il laboratorio i visitatori potranno, uno alla volta, interagire con dei giochi proposti tramite un robot umanoide connesso con un’intelligenza artificiale generativa (GPT4o). I giochi sono stati progettati ed implementati nel laboratorio HIIS (Human Interfaces in Information Systems), ed all’inizio faranno qualche domanda al partecipante eppoi genereranno un’interazione personalizzata sulle sue caratteristiche che mira a stimolare risorse cognitive come attenzione e memoria

Un laboratorio interattivo e interdisciplinare dedicato alla scoperta del corpo umano! I partecipanti esploreranno quattro tappe fondamentali – cuore, fegato, vasi sanguigni e cervello – per conoscere i segreti e le funzioni di questi organi attraverso attività coinvolgenti e spiegazioni accessibili. A ogni tappa, riceveranno un timbro sul loro “passaporto del corpo umano” e, completando il viaggio, riceveranno un simpatico premio. Un’esperienza educativa e divertente pensata per incuriosire e stimolare l’interesse per le scienze biologiche!