La web app Internetopoli, la città di Internet, realizzata da Ludoteca del Registro.it ha lo scopo per diffondere tra le giovani generazioni la consapevolezza di come funziona internet, delle opportunità che offre e dei rischi a cui prestare attenzione. Nella città di Internetopoli Nabbovaldo è il cittadino più conosciuto ma ahimè il meno esperto in competenze digitali al contrario di Linda, la sua fidanzata, abilissima e competente in cultura digitale. In questi incontri Linda sarà la nostra guida, ci condurrà dentro alla Web app Internetopoli per farci comprendere le opportunità e i rischi della Rete ed inoltre ci presenterà alcune esperte del Cnr nell’ambito della Cyber security che grazie ai loro video ci permetteranno di conoscere più da vicino la figura dell’hacker etico e smascherare le fake news.

Ricercatrici: Claudia Mazzanti, Manuela Moretti

Istituto: Istituto di informatica e telematica del Cnr (Cnr-Iit)

In questa attività i partecipanti, eventualmente divisi in gruppi, potranno mettere alla prova la propria capacità di riconoscere accenti diversi dell’italiano e dell’inglese. Se lo vorranno, potranno contribuire alla banca dati del progetto CIRCE (Counteracting Accent Discrimination Practices in Education), offrendo la propria voce per registrare un breve testo che sarà usato per condurre esperimenti ma anche per una campagna di sensibilizzazione sulla bellezza e varietà degli accenti della lingua.

Ricercatrice: Claudia Soria

Istituto: Istituto di linguistica computazionale (Cnr-Ilc)

L’aumento della popolazione globale e la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti freschi e sicuri, insieme alle preoccupazioni ambientali, hanno spinto i ricercatori a cercare nuovi approcci per ridurre le perdite post-raccolta di prodotti alimentari freschi facilmente deperibili. Al giorno d’oggi, la conservazione degli alimenti post-raccolta rappresenta una questione impegnativa e l’uso di materiali di imballaggio di origine biologica e di processi economici circolari trova grande approvazione. Un imballaggio adeguato è quindi fondamentale per migliorare la sostenibilità, la sicurezza e la qualità nutrizionale della catena di trasformazione alimentare in cui il deterioramento microbico rappresenta un potenziale pericolo per la salute dei consumatori. In questo contesto, i materiali vegetali e i rifiuti alimentari rappresentano fonti di metaboliti di alto valore che possono essere utilizzati per sintetizzare soluzioni di imballaggio nuove, funzionalizzate e sostenibili, che siano rispettose dell’ambiente e senza effetti collaterali sulla salute umana.

Ricercatori: Andrea Cavallero, Morena Gabriele, Francesca Vidotto

Istituto: Istituto di biologia e biotecnologia agraria (Cnr-Ibba)