venerdì pomeriggio – Pagina 3 – La Notte dei Ricercatori CNR 2026
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venerdì pomeriggio

Dieta mediterranea 2.0: il futuro del cibo tra salute, sostenibilità e biotech

Un’esperienza interattiva alla scoperta della dieta mediterranea sostenibile e delle nuove proteine: alghe, insetti, fermentati e carne coltivata.
Con pipette e reagenti si potranno analizzare gli alimenti e misurare proteine, carboidrati e grassi, imparando come la scienza può aiutarci a costruire una dieta più sana e rispettosa del pianeta.
Si sperimenterà l’alimentazione del futuro!

Gel Fluorescente: la Scienza che si Illumina!

Mescola, osserva e stupisciti! Un laboratorio creativo per scoprire i segreti della fluorescenza e delle trasformazioni della materia attraverso un esperimento semplice e spettacolare.

Detective dell’arte

L’imaging multispettrale è una tecnica che trasforma gli studiosi in veri e propri detective dell’arte. Proprio come un investigatore cerca indizi nascosti, questa speciale macchina fotografica osserva un’opera utilizzando diversi tipi di luce, alcuni invisibili ai nostri occhi. Grazie a questi “superpoteri”, possiamo scoprire dettagli segreti: disegni nascosti sotto un dipinto, scritte ormai scomparse, restauri fatti nel passato o colori che il tempo ha modificato. Ogni tipo di luce ci racconta una parte diversa della storia dell’opera, come se stessimo raccogliendo gli indizi di un mistero. La cosa più bella è che non serve toccare o danneggiare l’opera: basta fotografarla. Unendo tutte le immagini, i detective dell’arte riescono a ricostruire la sua storia e a capire come conservarla al meglio. Durante il laboratorio, anche voi potrete mettervi nei panni di un investigatore e scoprire i segreti nascosti nelle opere d’arte!

   
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